Mellanmål

Som kostrådgivare är det viktigt för mig att kunna ge hälsosammare alternativ till de vanliga godsakerna. De här glassarna är kanongoda en varm sommardag! Två skalade äpplen i bitar En stor näve fryst mango Två stora nävar frysta jordgubbar 1 dl proviva apelsin/mango utan socker och sötningsmedel (eller apelsinjuice) Mixa allt och häll i glassformar. …

4 dl havregryn2 dl cashewnötter1 dl pumpafrön100 g torkade dadlar7 msk havredryck2 msk kakao 1. Mixa havregryn, cashewnötter, pumpafrön och dadlar. I min mixer är det lättast att mixa ingredienserna var för sig. Dadlarna klipper jag i småbitar. Jag använder ICAs ekologiska dadlar soft som är lite mjukare och lättare att mixa. 2. Blanda alla …

2 dl havregryn1 dl solrosfrö1 dl pumpafrö1 dl mandelmjöl1 msk kakao1/2 tsk vaniljpulver2 msk honung2 ägg Blanda först ihop de torra ingredienserna och tillsätt sedan honung och ägg och rör till en smet. Tryck ut i en avlång form med bakplåtspapper. Grädda i 125 graders ugnsvärme i ca 10 minuter. 70 g bars (ca 2 …

Här kommer receptet på vår nya mellanmålsboll som just nu är favoriten för alla här hemma! Så god smak och härlig konsistens. Dessutom supersnabba då de inte behöver mixas. Jag brukar ha mixade havregryn i en burk i skafferiet men har man inte det eller havremjöl så funkar det med gryn också. Konsistensen blir dock …

Recept på sockerfria chokladmuffins sötade med rivet äpple. 75 gram smör4 äpple2 ägg3 dl mandelmjöl1 dl riven kokos1 tsk mald kanel2 tsk bakpulver1 msk kakao1 dl mjölk 1. Sätt ugnen på 200 grader.2. Smält smöret.3. Skala och riv äpplena.4. Knäck äggen och vispa dem pösiga med elvisp.5. Blanda ner smör och äpple.6. Blanda mjöl, kokos, …